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レモン 本ページに紹介している商品の一覧です。>　・有機化学 / 山田　恭正　編 　・有機化学の基礎 / 森光　康次郎　著 　他のページもお勧め商品満載！是非ご覧ください。
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有機化学 / 山田　恭正　編

価格：3,080 円　販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)
栄養学分野で教育経験豊富な執筆陣による栄養学のための有機化学テキストが登場！「レモンが酸っぱい理由」「果物の香りの正体」「食中毒」など栄養素や食品と関連づけながら栄養学に必須の知識を厳選して解説．&lt;br&gt;山田　恭正　編<br>羊土社<br>2019年06月<br>ユウキ　カガク<br>ヤマダ　ヤスマサ<br>/ ･･･

有機化学の基礎 / 森光　康次郎　著

価格：2,860 円　販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)
生活科学部，家政学部の学生に最低限知っておいてほしい内容に絞って解説した有機化学の教科書食物・栄養系に特化した有機化学の入門教科書&lt;br&gt;生活科学部，家政学部の学生に最低限知っておいてほしい内容に絞って解説した有機化学の教科書．&lt;br&gt;取上げる反応などは食物・栄養系に特化し、特に高校化学が十分に身についていない学生を想定して、基礎の基礎から解説している．&lt;br&gt;物理化学（理論）的な内容は最小限とし、有機化合物の構造と命名法、立体化学に関する内容を充実させた。&lt; ･･･

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